事務員G@ZimuinG
昨日作ったおでんは、大根の皮を剥くところからちゃんと手作りですよ！
2017/01/24 9:54:48
大根はお米のとぎ汁と一緒にレンジに入れて柔らかくして。最初は大根とこんにゃくだけで少し煮込んだら、家の外に出して冷やす。
今度は練り物とか他の具材も入れて煮込んで、また外に出して冷ます。
出す前にまた温めました！
このツイートへの返信
 | ない♪^._.^ @ko_myu6 |
| @ZimuinG いつも凄いと感心していますが、料理する時間どのくらいかかりますか？ 2017/01/24 10:37:06 | |
| 事務員G @ZimuinG |
| @ko_myu6 日によりますよ。昨日みたいな場合は7時間くらい作ってました。 2017/01/24 10:39:07 | |
 | とーやま @touyamaminae |
| @ZimuinG 冷めてく時に味が染みると言いますが、強制的に冷ましても有効だったんですねー！ビックリ。 2017/01/24 9:57:08 | |
| 事務員G @ZimuinG |
| @touyamaminae あー いや、正確には ぬるくなるまで置いといて、最後に外にだして冷やしました。 2017/01/24 9:57:52 | |
| とーやま @touyamaminae |
| @ZimuinG 成る程。しっかり冷やすと味が留まるのかな？今度試してみます！٩( 'ω' )و 2017/01/24 9:59:56 | |
 | ちびねこ/chie @chibinecoko |
| @ZimuinG おいしそうです・・・おなかすきました。 2017/01/24 10:45:07 | |
 | sawa✪ @sawa_no_koe |
@ZimuinG 手間暇かかってますね 冷ますと味がしみますものね。2017/01/24 10:14:59 | |
 | sa-ka @belluuuna |
| @ZimuinG え、家の外なんですか！？ ベランダとか！？ 2017/01/24 10:12:23 | |
 | てるみんももこ《*ﾟωﾟ*》 @3030Kouha |
| @ZimuinG 次の家でおでんやるときはその方法を試してみますね！ 2017/01/24 10:07:40 | |
 | 白狐 @20thA8 |
@ZimuinG 作り方がプロ並みですね ←噂には聞いていましたが(￣▽￣;)2017/01/24 10:07:04 | |
 | きょん @eien_diet |
@ZimuinG ｢家の外に出して冷やす｣以外は私と同じだったから嬉しい 2017/01/24 10:06:10 | |
 | カジュ @kaju_nico |
@ZimuinG 食べる頃にはしみしみですね！美味しそう...!( ˘ω˘) 2017/01/24 10:01:24 | |
 | aki @bandbe_aki |
| @ZimuinG さすが！手が込んでますね。 そんな事務員さんの手作りおでんが食べたいです 2017/01/24 10:00:30 | |
 | ♛Kaho♛まふワン幕張 @soramafu_love11 |
@ZimuinG Gさん!お店出してほしいです  2017/01/24 10:02:07 | |
